雏鸽怎么做 雏鸽的做法 雏鸽怎么做
雏鸽的做法
雏鸽的做法 第8页查看全部原料
 | 做法：1.鸽子去毛、洗净，从脊北开刀，取出内脏，放开水锅里煮至水再开时捞出；2.山药去皮，切菱形块；3.取沙锅一只，倒入适量清水，放入鸽肉（胸脯向上）...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽去毛、洗净，取出内脏；2.将鳖甲打碎放入鸽腹内，共置沙锅中，加适量水；3.炖熟后去鳖甲，加盐食鸽肉饮汤。详细介绍 |
| 做法：1.将乳鸽宰杀，放入80℃的温水中煺去毛，然后剖腹去内脏，清洗干净，再入沸水中略烫，捞出备用；2.花旗参切成小片；3.姜切片；4.猪肥瘦肉洗净，...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽宰杀，去毛、内脏及头爪，洗净后放入沸水中氽烫一下，取出沥水；2.莲子用温水浸软，去莲衣及莲心；3.银耳用清水浸透，洗净去蒂；4.冬虫夏草...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪；2.女贞子洗净，去杂质；3.姜切片，葱切段；4.将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸；5...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽洗净沥干，剁去头、爪；2.银耳用热水泡发，每10分钟换一次热水，如此三次，剪去蒂及黄斑，洗净沥干，撒成小朵；3.汤锅放在火上，倒入鸡汤，...详细介绍 |
| 做法：1.每只鸽子剁成4大块（脚和颈、头不要）；2.冬笋顺长切成片；3.口磨择洗干净，片成片；4.火腿切成片；5.葱切成段；6.姜拍破；7.鸽子用开水...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽剁成大块，用水冲净血污；2.淮山、桂圆肉、芡实分别用水洗净；3.锅内放水烧沸，把洗好的乳鸽块焯一下水；4.焯好的乳鸽及洗净的桂圆肉、淮山...详细介绍 |
| 做法：1.宰杀好的乳鸽洗净；2.生菜洗净消毒；3.将丁香、桂皮、八角、豆寇、肉果、葱、姜、盐、料酒、加清水煮开制成白卤水；4.洗净的鸽子放入卤水锅中煮...详细介绍 |
| 做法：1.将宰好的鸽子洗净；2.用开水将口蘑泡发后捞出，洗净根部泥土片成薄片；3.把泡口蘑的原汤沉淀后留着待用；4.把洗净的鸽子放入在开水锅里，煮烫去...详细介绍 |