蛋糕怎么做 蛋糕的做法 蛋糕怎么做
蛋糕的做法
蛋糕的做法 第5页查看全部原料
 | 做法：1.吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；2.以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；3.鲜奶油打发；4.奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备...详细介绍 |
| 做法：1.将奶油起司、果糖、酒一起拌匀；2.再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致；3.栗子煮熟压成泥加入奶油起司中继续拌匀；4.将馅放入挤花袋中，以蒙布朗...详细介绍 |
| 做法：1.把牛奶、糖、咖啡精加热后放凉；2.加入煮好的鱼胶、鸡蛋黄打起后备用；3.加入鲜奶油，放入有蛋糕坯的模具中挤上奶油花即可。详细介绍 |
| 做法：1.取1个梨打上花刀放入红葡萄和糖的混合汁中，煮开后放凉备用；2.取蛋糕坯放入圆形模具中备用；3.将橙汁加热，鲜奶油打发；4.鱼胶粉融化后将橙汁...详细介绍 |
| 做法：1.蛋糕坯切薄垫入模具底部；2.砂糖加水熬制成糖汁；3.鸡蛋打发趁糖汁热时放入；4.将打发的甜奶油及淡奶油混合加入梨蓉后加入鸡蛋液中；5.调匀后...详细介绍 |
| 做法：1.用黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、可可粉制成饼干面团；2.做成直径5厘米的圆放入烤箱，180度烤制20分钟；3.蛋糕坯打碎，加入奶油、巧克力酱（...详细介绍 |
| 做法：1.将火腿和蛋糕均切成细末；2.将皮蛋剥开，用抖刀法把皮蛋拌镟成菊花形的圆片状；3.在圆片上先撒上蛋糕末，再将火腿末撒在蛋黄糕末上，然后，一片片...详细介绍 |
| 做法：1.玉兰片用水浸发，洗净；2.香菇浸发，去蒂，洗净；3.先用凉水将鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中(纯碱50克，凉水1000毫升搅匀)，压上重物...详细介绍 |
| 做法：1.将巧克力融化，制作成树叶形备用；2.将酸樱桃（50克）加糖加水进行熬制，晾凉后备用；3.把蛋糕坯分成3份，将巧克力和打发的鲜奶油拌匀抹在蛋糕...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼鳞刮洗净，从鱼下颌至腹部用力划开，取出内脏和脊骨，但鱼背部必须连接，呈合页状，在鱼腹背处打上刀口，用调料腌渍；2.将蛋糕雕成一老式锁样；...详细介绍 |