发菜（干）怎么做 发菜（干）的做法 发菜（干）怎么做
发菜（干）的做法
发菜（干）的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.把玉米笋一剖两半清汤焯透；银耳洗净用温水泡透，去掉老筋，放入小碗内，加鸡汤、盐、味精、料酒蒸透备用。鸽蛋煮熟去皮，用牙签扎几个孔放入鸡汤内，...详细介绍 |
| 做法：1.发菜洗净，用盐、姜、油、葱出水，盛干水分，待用。鸡胸洗净，吸干水分，加入盐、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少许腌15分钟；胡萝卜洗净剞成花状，西...详细介绍 |
| 做法：1.发菜浸开洗净，再以数滴生油擦过备用。去清元蹄皮上的毛，洗刮净，放入滚水内煮约5分钟，出水，再洗净元蹄，吸干水，以老抽擦匀元蹄后放入油锅中炸至...详细介绍 |
| 做法：1.将姜切成片，留一片待用，其余斩成姜泥，撒上一点清水，挤成姜汁；2.葱切成葱末；3.黄花鱼洗净，抹干水分，加料酒抹匀，上笼加姜1片蒸熟，冷却后...详细介绍 |
| 做法：1.花生仁、眉豆洗净，用清水浸30分钟，控干水分；2.发菜洗净，放入滚水中煮滚捞出控干水分；3.将蚝豉用清水浸10分钟，洗净，加沸水煮30分钟，...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐用水冲净，切成细条；2.鸡肉洗净，切成细丝；3.发菜用水泡发，洗净，撕成细丝；4.金针菇去蒂，洗净；5.香菇去蒂，洗净，大的切开；6.木...详细介绍 |
| 做法：1.发菜入水中浸20分钟，红辣椒洗净切丝，金菇去沙根部份后洗净，蛋打散。2.炒锅入油，先放下香菇炒香，再放入红辣椒，金菇及其他丝料炒，然后加进素...详细介绍 |
| 做法：1.咸酸菜梗洗净，切丝。嫩板豆腐放入盐水（以1杯水对茶匙盐为度）中浸2小时，然后切丝，放入开水中煮3分钟捞起，香菇、红萝卜、发菜等均切成丝待用。...详细介绍 |
| 做法：1.香干切成3厘米见方的斜刀片；鲜蘑菇批成圆形片；腐皮、笋尖切成3.3厘米长斜角片。将口蘑、香菇、发菜、青菜、木耳入开水锅略煮，除去生味，捞出，...详细介绍 |
| 做法：1.将鹰嘴龟烫死，去粗皮、龟盖、内脏，用清水漂洗干净，放入鸡清汤中煮熟取出，盛入盘中；2.草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，片取净肉，洗净；3.将火腿（...详细介绍 |