大白菜(白梗)怎么做 大白菜(白梗)的做法 大白菜(白梗)怎么做
大白菜(白梗)的做法
大白菜(白梗)的做法 第1页查看全部原料
做法:1.将一棵菜叶紧包的大白菜(以直径12厘米的为宜)去掉1-2层老帮叶,再切去老根,整理冲洗干净,横切切成三四厘米长的圆墩(不要散碎);2.烧一锅...详细介绍 | |
做法:1.将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞出控水备用;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.海米泡开,洗净控干;4.胡萝卜、香菇洗净切片;...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜洗净,切成块;2.北豆腐洗净,切成块;3.葱姜切细末;4.海米(虾米)用开水泡片刻;5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒...详细介绍 | |
做法:1.将黄芽白切边,洗净。2.排骨放入滚水中煮10分钟,取出过冷河,备用。3.将瑶柱用清水浸半小时,备用。4.把适量清水煲滚,放入黄芽、瑶柱、火腿...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜剥去老帮,洗净控干水分,菜面朝上放砧板上,用刀拍一下,使之变松,便于入味,再切4厘米长、2厘米宽的条;2.干辣椒切开去籽,切成3厘米...详细介绍 | |
做法:1.将黄芽白洗净,去老叶,切成4厘米长的段;干红椒切段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下入干红椒段煸香,再加入黄芽白炒拌断生,加精盐...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜帮洗净沥干,切成5厘米长的段,再切成0.2厘米宽的丝,置太阳下晒至半干,收起备用;2.姜、蒜去皮切末;芝麻在小火上用炒锅炒出香味,颜...详细介绍 | |
做法:1.将嫩菜帮切成5×2.5厘米的长方片;2.油菜叶切成与白菜相同的片;3.将葱花、姜末放在猪肉末内;4.加料酒、酱油、排骨精、十三香粉、精盐、味...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜去叶洗净,切成长条;2.辣椒去蒂、籽洗净,同葱、姜均切成细丝;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅添清水煮沸,下入白菜焯一下,捞出...详细介绍 | |
做法:1.将白菜叶洗净,用开水烫一下,捞出控水;2.青椒去蒂、籽洗净后切丝;3.胡萝卜、香菇均洗净切丝;4.干辣椒洗净切丝,姜去皮切细丝;5.青椒丝、...详细介绍 |