香菜怎么做 香菜的做法 香菜怎么做
香菜的做法
香菜的做法 第3页查看全部原料
做法:1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗净浸泡;香菜用开水烫出(勿老),过凉后切成2厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.毛蛤仁...详细介绍 | |
做法:1.水发香菇洗净去梗,沿外边剪成0.5厘米宽、3厘米长的条,捏干水分;2.洗净的香菇放入碗内加料酒、盐、姜末,搅拌均匀,并沾上干淀粉;3.炒锅洗...详细介绍 | |
做法:1.九节虾从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断;2.净锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;3.炒出香味后盛在小碗内,加盐、味精搅和;4.将开边...详细介绍 | |
做法:1.将鱼皮洗净,切成细丝;2.葱白洗净切成细丝;3.香菜择洗干净切成段;4.辣椒去籽、蒂洗净切成细丝;5.将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油...详细介绍 | |
做法:1.将猪耳毛烙净,放入凉水锅中旺火煮沸,5分钟后捞出;2.将猪耳另入汤锅,加入八角、小茴香、花椒、精盐,煮至七成熟后捞出,擦去水分,用消毒的布包...详细介绍 | |
做法:1.将排骨洗干净改刀成段;2.莲藕去皮洗净切成块;3.葱切段、姜切片;4.锅上火放入油,烧至五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒...详细介绍 | |
做法:1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。2.姜丝、香菜...详细介绍 | |
做法:1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞...详细介绍 | |
做法:1.将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。2.将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水...详细介绍 | |
做法:1.将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。2.勺内加清汤烧开,加入以上三丝和海参丝,加入调味料烧开,打去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋热花椒油,...详细介绍 |