莲子怎么做 莲子的做法 莲子怎么做
莲子的做法
莲子的做法 第17页查看全部原料
 | 做法：1.把莲子发好，码在碗里；2.加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出；3.将蒸好的莲子扣在汤盘里；4.汤汁控在锅内，再放适量的清水和白糖、蜂蜜...详细介绍 |
| 做法：1.把人参用温水泡软洗净，切成0.6厘米厚的片；2.菠萝、京糕均切成1厘米方丁；3.把莲子洗净，放大汤碗中添上1000克水，上屉用旺火蒸至熟烂（...详细介绍 |
| 做法：1.把京糕切成与莲子大小相等的方丁；2.把蛋清磕入大汤碗内；3.加入水（250克）、白糖、香草粉搅匀；4.上屉用慢火蒸约10分钟取出；5.再把桔...详细介绍 |
| 做法：1.将带皮冬瓜对切开，用半尺在瓜口处创成斜角边，并刻成锯齿状；2.挖去瓜瓤，使其成一个盅状，为使造型美观，冬瓜外皮上可刻上各种美丽的图案；3.然...详细介绍 |
| 做法：莲子、小麦（浮小麦）洗净后用纱布包好，与洗净的猪心一起放入蒸锅内，加适量清水并调味，隔水蒸4小时即可。注：本菜也可用煲的方式制作：将材料洗净，莲...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜山药、莲子洗净备用；猪肉切成小块；姜切片，葱切段。2.乳鸽去内脏后洗净，与姜片、葱段一道放入锅中，加水煮开3分钟，捞出乳鸽，冲净。锅内...详细介绍 |
| 做法：将莲子、山茱萸洗净，与淘净的粳米一起放入锅中，加清水适量同煮至莲子、糯米熟烂成粥时即可。详细介绍 |
| 做法：1.将沸水500毫升放入盆内，加食碱15克，倒入莲子，用竹帚搅打去皮，沥去碱水；2.再换沸水750毫升，加食碱15克，继续搅打，取出洗净，削去两...详细介绍 |
| 做法：1.净鸡用黄酒25克、酱油10克调匀抹遍鸡身；2.花菇去蒂，放入炒锅，加清水500毫升，用手勺搅动，洗去泥沙，捞出，再漂洗2次；3.红枣煮熟去皮...详细介绍 |
| 做法：1.将净三黄母鸡去毛、尾臊，净骨，鸡皮要保持完整不破；2.水发香菇去蒂洗净；3.金钩泡发，肥膘肉、冬笋、火腿均切成丁；4.苡米洗一遍；5.大葱剖...详细介绍 |