鸡怎么做 鸡的做法 鸡怎么做
鸡的做法
鸡的做法 第56页查看全部原料
 | 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；2.芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；3.炒锅注油烧热，...详细介绍 |
 | 做法：1.将菠菜择洗干净，切成段；2.水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.虾仁剁成茸，加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、胡椒粉打匀；2.姜去皮切丝；3.莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片，加少许精盐腌片刻，过水控干备用；4.炒锅注油烧...详细介绍 |
 | 做法：1.将番茄洗净，用开水烫片刻，捞出去籽、皮制成番茄泥；2.鸡蛋磕入碗内，加牛奶、精盐搅拌均匀；3.葱头（洋葱）洗净切末；4.炒锅烧热，加入黄油烧...详细介绍 |
 | 做法：1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内，蛋清抽打成泡沫状；2.豆腐压碎，加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀，装盘；3.香菇洗净切成末；4.淀粉放碗内加水...详细介绍 |
 | 做法：1.韭黄择洗干净，切成段；2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、味精、香油搅拌均匀；3.炒锅注油烧热，放入韭黄段，少许精盐炒至半熟，出锅控水，放入蛋液内...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2.豆腐切成小丁，下入开水锅内烫片刻，捞出控水；3.炒锅注油烧至七成热，放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；2.丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；3.炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2.香椿择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；3.炒锅注油烧热，倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。详细介绍 |
 | 做法：1.荸荠洗净去皮切末；2.将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状；3.香菇洗净，切成片；4.锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐...详细介绍 |