料酒怎么做 料酒的做法 料酒怎么做
料酒的做法
料酒的做法 第16页查看全部原料
![]() | 做法:1.黄鱼洗净去掉鱼鳞、鱼鳃、骨刺,切成八字形花刀,再用盐、葱、姜、料酒腌10分钟。2.锅内油烧成温热,鸡蛋打匀,将鱼两面粘上面粉,再粘上鸡蛋,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将油菜择去外帮(可作他用),留菜心(3-4叶),把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。香菇用水泡发,待发透后,将香菇汤滗在另一碗内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉剁成末放在碗内,加入料酒、蛋清、姜末、葱花和部分盐、糖、味精、胡椒面、淀粉拌成肉馅;2.黄瓜切去两头,刨去皮,改成六分长的段,挖去瓤,下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉切末;2.粉丝用热水泡透;3.葱、姜洗净切成末;4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1-2分钟;2.虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;3.起锅,用40克花生油煸炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱去皮洗净,切成段;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;4.将榨菜洗净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.脚爪刮去油污,用温碱水洗净,漂洗干净,沥干水,劈成两片,再横断成数块,但蹄面皮仍要相连.2.猪肺剪穿支气管,漂洗干净,切成3厘米见方的块,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将初加工的百叶下入冷水锅烧开煮过捞出,用清水洗净,再下入冷水锅内烧开,移用小火煮到七成烂时端离火口,放入少许碱,泡至柔软松脆时,用清水冲漂至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分;2.猪肉剁成末;3.大蒜切成2厘米的段;4.豆瓣辣酱要剁碎...详细介绍 |