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三珍汤

类别特色菜滋阴食谱补阳食谱肾调养食谱补血食谱
工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感味道极鲜，营养滋补。

主料鹿肉100克海参100克
辅料猴头菇75克
调料料酒10克盐3克味精2克鸡精3克姜汁10克葱汁10克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.猴头蘑洗净泡透，切抹刀片；
2.鹿肉切片；
3.海参切象眼片；
4.海参入沸水锅中焯透捞出；
5.锅内加入高级清汤，下入猴头蘑、鹿肉片烧开，撇去浮沫；
6.加入海参及料酒、精盐、鸡精、葱姜汁烧开，用小火至软烂；
7.再撇净浮沫，加味精装入汤碗内即成。

海参有补肾虚精，养血润燥等功效，三者合一便是一款难得的营养滋补汤菜。

	海参 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：什锦酸辣汤酸辣汤红烧刺参海参豆腐煲烩全丁海鲜锅贴海鲜全家福新式佛跳墙
	猴头菇 1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：猴头蘑煨鸡沙锅凤脯猴蘑紫菜猴头清汤绿菜花猴蘑猴头菇炖鸡扒猴头野鸡腿蚝油猴头菇猴戏游龙
	鹿肉鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：杞子双肉丁怪味鹿肉龙眼珊瑚鹿肉红烧鹿肉香菇炒梅花鹿冬虫夏草海马汤银芽鹿肉丝鸡米鹿筋