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周打浓汤的做法

周打浓汤

类别 西餐其他
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 意大利红洋葱150克 胡萝卜150克 芹菜50克 番茄50克 圆白菜50克 草虾100克
辅料 香菜10克
调料 4克 鸡粉2克 白胡椒1克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

周打浓汤的做法

1.草虾烫熟去壳;
2.番茄切片;
3.胡萝卜、芹菜、圆白菜切丝;
4.锅烧热倒入少许油,将胡萝卜、番茄、芹菜、圆白菜炒软;
5.加入高汤一起沸后入搅拌机打匀;
6.过滤取汤汁,加入草虾、盐、鸡粉、白胡椒粉、香菜即可。

周打浓汤制作提示

蔬菜要炒软,汤才会有香味。

周打浓汤的食谱营养

草虾草虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱
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香菜香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱
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圆白菜圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其... 详细介绍 更多菜谱
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周打浓汤的食物相克

草虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

番茄 西红柿忌与石榴同食。

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

周打浓汤的营养成分

  • 能量186.15千卡
  • 蛋白质24.84克
  • 脂肪1.91克
  • 碳水化合物21.14克
  • 叶酸50.01微克
  • 膳食纤维3.96克
  • 胆固醇264.18毫克
  • 维生素a1137.9微克
  • 维生素b60.03毫克
  • 维生素c57.3毫克
  • 维生素e7.08毫克
  • 胡萝卜素6564.1微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸1.8毫克
  • 512.94毫克
  • 331.98毫克
  • 795.74毫克
  • 2229.62毫克
  • 1.91微克
  • 68.8毫克
  • 6.2毫克
  • 3.38毫克
  • 1.93微克
  • 2.28毫克
  • 0.83毫克
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