醋熘茄子的做法 醋熘茄子的家常做法 醋熘茄子 醋熘茄子的做法大全
醋熘茄子
类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 延缓衰老食谱
工艺 醋溜 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香鲜爽口,清热活血,祛风通络。
醋熘茄子的做法
1.将茄子洗净去皮,切成长方条。
2.炒锅注油烧热,投入茄段,煸至皮起皱时,下精盐,味精,炒断生后烹入醋,翻炒均匀后即可。
醋熘茄子的食谱营养
茄子(紫皮、长) 1.保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌茄泥 凉拌茄子 大蒜烧茄 豆瓣烧茄子 烧茄子 蚝油烧茄子 肉炒茄丝 菊花茄子 |
醋熘茄子的营养成分
- 能量116.15千卡
- 蛋白质7.53克
- 脂肪0.58克
- 碳水化合物29.55克
- 膳食纤维9.5克
- 维生素a150微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c35毫克
- 维生素e1毫克
- 胡萝卜素900微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.36毫克
- 钙285.35毫克
- 磷164.2毫克
- 钾768.65毫克
- 钠2471.08毫克
- 镁78.7毫克
- 铁3.61毫克
- 锌1.14毫克
- 硒3.56微克
- 铜0.37毫克
- 锰1.49毫克
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