猪肉酸菜卷的做法 猪肉酸菜卷的家常做法 猪肉酸菜卷 猪肉酸菜卷的做法大全
猪肉酸菜卷的做法
1.酸白菜切丝；
2.将里脊肉切成片，用肉拍子拍薄；
3.撒上精盐和胡椒粉，放上切成丝的酸白菜，卷成卷；
4.用牙签插紧，蘸上面粉；
5.锅内注油烧热，下入肉卷煎至金黄色，码放在汤锅内；
6.码一层肉卷撒一层切成小片的肥腰肉，再码一层肉卷；
7.加适量水用旺火煮沸后改用小火焖；
8.待肉卷熟，取出拔掉牙签，浇上原汁即可。
猪肉酸菜卷的食谱营养
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猪肉酸菜卷的食物相克
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
猪肉酸菜卷的营养成分
- 能量1814.85千卡
- 蛋白质215.83克
- 脂肪81.36克
- 碳水化合物58.3克
- 叶酸94.65微克
- 膳食纤维4.46克
- 胆固醇550毫克
- 维生素a75.5微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c10毫克
- 维生素e10.36毫克
- 胡萝卜素153微克
- 核黄素1.33毫克
- 硫胺素5.03毫克
- 烟酸56.04毫克
- 钙316.7毫克
- 磷2122.1毫克
- 钾3793.4毫克
- 钠2614.84毫克
- 碘1.86微克
- 镁416.5毫克
- 铁23.8毫克
- 锌24.97毫克
- 硒62.99微克
- 铜1.85毫克
- 锰0.75毫克
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