圆肉淮杞炖花胶的做法 圆肉淮杞炖花胶的家常做法 圆肉淮杞炖花胶 圆肉淮杞炖花胶的做法大全
圆肉淮杞炖花胶
类别 心调养食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 失眠食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 蛤蚧200克 鱼肚80克
辅料 桂圆肉20克 山药(干)16克 枸杞子16克 枣（干）20克 党参20克
调料 姜4克 盐4克
圆肉淮杞炖花胶的做法
1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。
2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
3.龙眼肉、淮山（山药）、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
4.淮山、党参切成片。
5.生姜去皮，切片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入电子瓦煲内，加入滚水，炖5小时。
8.加入细盐调味，即可饮用。
圆肉淮杞炖花胶健康提示
1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。
2. 对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。
3. 平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。
圆肉淮杞炖花胶的食谱营养
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圆肉淮杞炖花胶的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
圆肉淮杞炖花胶的营养成分
- 能量210.16千卡
- 蛋白质5.34克
- 脂肪0.72克
- 碳水化合物50.26克
- 叶酸9.88微克
- 膳食纤维4.68克
- 维生素a261.52微克
- 维生素c16.04毫克
- 维生素e0.37毫克
- 胡萝卜素1568.8微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸2.63毫克
- 钙42.08毫克
- 磷71.36毫克
- 钾255.44毫克
- 钠1632.74毫克
- 镁35.4毫克
- 铁2.26毫克
- 锌0.67毫克
- 硒3.54微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.48毫克
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