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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第10页查看全部菜系
做法:将绿豆芽洗净,起油锅炒熟,下盐调味即可。详细介绍 | |
做法:1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁;2.荸荠削皮切成食指大小的方颗,下入开水锅内氽熟捞出;3.西红柿用开水烫一下,剥去皮,每个切成3刀6瓣,去掉...详细介绍 | |
做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。葱切成花;姜切成米。2.鸡蛋去黄用...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉捞出控水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切滚刀块。2.锅架火上,放油烧至六七成热,下入丝瓜...详细介绍 | |
做法:1.先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡,清洗,分别切成丝,放入盘中,待用。2.把煮锅刷洗干净,在锅中放入...详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将...详细介绍 | |
做法:1.先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;2.荠菜切碎,放入盆中;3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;4.把面粉用水和成软...详细介绍 | |
做法:1.白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。2.热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。...详细介绍 | |
做法:1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用;2.油菜去老残叶后冲净,入热水氽一下,见颜色转至深绿即捞出,浸泡在冷水中,凉透后对切成半;3.笋去壳,切成花刀片...详细介绍 | |
做法:1.葱切段;丝瓜切条。2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋,...详细介绍 |