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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第169页查看全部菜系
做法:1.将胡萝卜、白萝卜、莴笋均刮去皮和筋,削成直径3厘米大的圆球形。2.将猪油烧到六成热时,下入三元。用小火焖炸八成烂再倒入漏勺,沥干油后复倒入锅...详细介绍 | |
做法:1.苦瓜切为两瓣,挖去籽,洗净,切为薄片,下沸水锅焯一下,捞出沥干水。2.将焯后的苦瓜装入碗中,加入精盐、白糖、香醋拌匀,花椒油炒锅加热至七成,...详细介绍 | |
做法:1.瘦肉洗净,切成细块留用。2.用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成。详细介绍 | |
做法:1.苦瓜处理干净后切片;2.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;3.豆豉捣成豆豉泥;4.葱洗净切成葱段;5.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;6.鸭肉切片用湿...详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜切开去瓤和籽;2.与金银花一起放入锅中;3.加清水适量,煎汤饮用即可。详细介绍 | |
做法:1.苦瓜洗净开边去瓤,每边切开二边再切片;2.苦瓜及姜与豆豉洗净,放入煲内,加适量水,先用明火煲开;3.再改慢火煲至苦瓜熟透,加入调味即可。详细介绍 | |
做法:1.苦瓜去两头,洗净,剖开,挖去瓤,切成5毫米厚的片;2.冬笋切成2毫米厚的片;3.冬菇去蒂,片成薄片;4.锅中加清水适量,置火上烧开;5.开水...详细介绍 | |
做法:1.先将肉蟹放进蒸笼蒸熟,取出冷却以后,把熟蟹拆壳取肉;2.把苦瓜洗净切开,挖出籽,切成小块;3.苦瓜和食碱一起放入沸水锅中,煮滚后捞出;4.用...详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜洗净,从中间一破两半,再顶刀切成片,用开水焯一遍捞出投凉;2.猪肉切薄片;3.葱、姜分别切成末;4.豆腐切长方片,用开水焯透连水一起倒...详细介绍 | |
做法:1.苦瓜洗净,横切1厘米厚的段24个,挖去中间的瓜瓤,入沸水锅氽1分钟取出,用冷水过凉,控干水分。2.虾肉、肥膘肉剁成茸,加上精盐、料酒、葱姜汁...详细介绍 |