麻辣指数8的菜怎么做 麻辣指数8的菜的做法
麻辣指数8的菜
麻辣指数8的菜 第4页
做法:1.仔鸭宰杀治净,斩成长约8厘米、宽约2厘米的条,放入碗中;2.仔鸭加精盐、料酒和匀;3.郫县豆瓣剁细;4.泡海椒去籽及蒂,剁细成末;5.泡酸菜...详细介绍 | |
做法:1.红尖椒洗净,切成0.3厘米的小段备用;2.将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮削掉;3.把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了);4.取一个碗...详细介绍 | |
做法:1.鲜鸭舌洗净,卤熟备用;2.花生米用热油酥好备用;3.锅中放植物油烧热,将鸭舌过油捞出;4.葱姜蒜洗净,分别切片、末备用;5.锅内留少许热油,...详细介绍 | |
做法:1.芥菜切成丝,放进凉水中浸泡,待咸味合适捞出,挤净水分;尖椒、葱、姜切成丝。2.色拉油烧热,放入水芥丝、尖椒丝、葱丝、姜丝煸炒,加入料酒、白糖...详细介绍 | |
做法:1.将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片,入沸水锅内焯水后捞出;2.泡椒、青蒜均切斜条;3.酱姜切小片待用;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约...详细介绍 | |
做法:1.原料要求:选用新鲜前后腿瘦肉,除去碎骨、牛筋、油膜等,切成500克左右的小块,放入冷水中浸泡1小时左右,浸出肌肉中的余血,洗净,沥干待用。2...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉剔去筋膜,漂洗干净后入沸水中氽一下即捞起,锅内另掺清水沸后下牛肉,用小火煮至七成熟时,把肉捞出,切成长5厘米,粗2.5厘米的条。煮牛肉...详细介绍 | |
做法:1.首先将辣椒清洗干净,切段;榨菜切成片;豆干切成滚切块,置于一旁待用。2.调味料(米酒5克、香油5克、酱油20克、冰糖20克、味精1克、五香粉...详细介绍 | |
做法:1.将红萝卜、青红椒分别洗净,均切成细丝;鲜笋去硬壳,洗净,也切成细丝;韭黄择洗干净也切成细丝;羊肉洗净切成细丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。...详细介绍 | |
做法:1.青红椒洗净去蒂去籽切丝;洋葱去老皮洗净切成丝;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.将鱼处理干净后切成片,放入油锅中炸熟,捞出沥油后再切成丝备用。3.下...详细介绍 |