腌芥菜头怎么做 腌芥菜头的做法 腌芥菜头怎么做
腌芥菜头的做法
腌芥菜头的做法 第2页查看全部原料
做法:1.将猪肉刮洗干净,放入锅内,添适量清水煮至断生,捞出控水晾凉,切成片;2.咸菜洗净切成细丝;3.郫县豆瓣剁细;4.炒锅注油烧热,放入肉片炒至起...详细介绍 | |
做法:1.将鳝鱼斩去头放入盆内,倒入60℃热水僵烫后用清水洗去粘液;2.然后由头部至尾端在脊背每隔3厘米切一刀,不要切断,使段段相连,抽去肠脏,用清水...详细介绍 | |
做法:1.田鸡剁去头,剥皮和去掉内脏,洗干净,再用刀取出两腿肌肉,剔去骨头得净肉约250克;2.将净田鸡肉用湿淀粉和精盐拌匀;3.腌芥菜头切成粒;4....详细介绍 | |
做法:1.将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底;2.将去鳞去脏洗净的鲫鱼2~3条放在白菜上面;3.将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面;4.主料放好后加靠开水...详细介绍 | |
做法:1.将腌芥菜头切去老皮,洗净,先切成1厘米厚的片,再切成1厘米粗的长条。用清水浸泡10分钟,去除多余的盐分。2.小红朝天椒斜切成小段,大蒜去皮,...详细介绍 | |
做法:1.腌制为成品的芥菜头去皮洗净,用刀从根部切成薄片,头部相连,放入清水中撤盐,压出水分备用。2.酱油放入锅中煮沸倒入面酱搅匀,晾凉后把加工好的芥...详细介绍 | |
做法:1.选用腌制为成品的中个芥菜头,切成薄片,每刀间隔0.2厘米左右(注意两端要错开刀口,不要切断,以边1/4即可),切完后放入清水缸中撤盐(冬季淡...详细介绍 | |
做法:1.菠菜洗净切短,盛筲箕内沥干水;腌菜剁碎。2.猪肉剁碎后加葱(切末)末15克、鲜酱油10克、白糖3克、湿淀粉10克(淀粉5克加水)、芝麻油2克...详细介绍 | |
做法:1.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分。2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉剁细;2.辣椒和腌芥菜都切成细粒;3.锅内放油烧至七成热时,放肉末炒散,随后放入辣椒和腌芥菜,炒匀后;4.用盐、白糖、葱花、味精、酱...详细介绍 |