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拌菜的做法
拌菜的做法 第15页查看全部烹饪工艺
做法:1.海带切丝用热水烫过后晾凉;2.枸杞子入电锅蒸煮5分钟;3.金针菇用热水煮软捞出;4.将海带、枸杞子、金针菇加在一起拌匀,并加入调味料即可。详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽择洗干净;2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝;3.葱切成段,姜切片;4.炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐皮(油皮)洗净,切成细丝;2.香菜择洗干净,切成段;3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将黑木耳、银耳用水泡发,分别洗净后撒成小块,入沸水锅氽熟,取出,沥水晾凉;2.黑木耳和银耳中加入盐、味精、香油拌匀装盘即可。详细介绍 | |
做法:1.萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再...详细介绍 | |
做法:1.豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;2.香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;3.红椒去蒂和籽,洗净,切...详细介绍 | |
做法:1.豆腐用开水烫透取出,捣成泥状;2.番茄用热水烫一下去皮,切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀;3.放入白糖、盐、味精拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.香菜择洗干净后切成末;2.豆腐放入沸水锅内焯一下,捞出后切成条片;3.虾仁蒸熟后切碎;4.豆腐条放入盆内,加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油...详细介绍 | |
做法:1.嫩豆腐放入沸水中烫一下,捞出晾凉,沥水放入盆内,加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。2.腌香椿洗净,经水烫后沥水,晾凉,切成极细的末,撒在豆腐上拌...详细介绍 | |
做法:1.嫩豆腐放入开水碗内浸泡片刻,捞出晾凉,沥干水分后切成1厘米见方的丁,放入盆内;香菜择洗干净切成末;韭菜花摘洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干...详细介绍 |