红小豆粥的做法 红小豆粥的家常做法 红小豆粥 红小豆粥的做法大全
红小豆粥的做法
1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。
红小豆粥健康提示
豆类和谷类混食可以提高谷类和豆类的营养价值,因此红小豆和大米一同制成红小豆粥,非常科学。
红小豆粥的食谱营养
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红小豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
红小豆粥的营养成分
- 能量258.25千卡
- 蛋白质6.8克
- 脂肪0.49克
- 碳水化合物58.12克
- 叶酸25.04微克
- 膳食纤维1.5克
- 维生素a1.95微克
- 维生素e2.38毫克
- 胡萝卜素12微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.28毫克
- 钙33.3毫克
- 磷101.85毫克
- 钾204.5毫克
- 钠4.06毫克
- 碘2.32微克
- 镁43.1毫克
- 铁2.48毫克
- 锌1.22毫克
- 硒2.1微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.87毫克
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