姜橘椒鱼羹的做法 姜橘椒鱼羹的家常做法 姜橘椒鱼羹 姜橘椒鱼羹的做法大全

姜橘椒鱼羹
类别 胃调养食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、吃鱼喝汤,每日1次,每次250克,佐餐或单食。
姜橘椒鱼羹的做法
1.将鲫鱼去鳃、鳞,剖腹去内脏并洗净;
2.将生姜洗净后切成片与陈皮、胡椒一起装入纱布袋内,扎紧袋后填入鱼腹中后置于锅内;
3.加入适量清水,用武火烧沸,再改用文火炖熟后,加入盐调味即可。
姜橘椒鱼羹健康提示
本品具有温胃、散寒、止痛之功效,适于急性胃炎患者食用。
姜橘椒鱼羹的食谱营养
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姜橘椒鱼羹的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
姜橘椒鱼羹的营养成分
- 能量293.2千卡
- 蛋白质47.07克
- 脂肪4.46克
- 碳水化合物18.99克
- 叶酸73.23微克
- 膳食纤维2.69克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a29.9微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素c5.9毫克
- 维生素e1.6毫克
- 胡萝卜素179.8微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸6.64毫克
- 钙219.14毫克
- 磷425.6毫克
- 钾815.98毫克
- 钠898.15毫克
- 碘0.15微克
- 镁134.34毫克
- 铁5.54毫克
- 锌1.63毫克
- 硒58.73微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.51毫克
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