黑豆酿梨的做法黑豆酿梨的家常做法黑豆酿梨黑豆酿梨的做法大全

黑豆酿梨

主料梨500克
辅料黑豆50克冰糖30克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。
2.将小黑豆择净，用清水洗干净，晾干水汽，装入梨孔内，如梨子个小以装满为止。再把梨柄盖上，用竹签插牢，放在瓷盅内，加入冰糖盖上盅盖，再将盅放在加水的锅内，置中火上徐徐蒸炖，水沸后约40分钟即熟，将梨取出，装入盘内即成。

1. 黑豆甘平（微凉），能清热、解毒、补肾、利湿，补肾有助于平喘，利湿有助于消痰。
2. 黑豆与梨同用，共奏清热化痰、止咳平喘之功。
3. 用于肺热咳嗽、痰多、气喘等症有一定疗效。
4. 本方宜供老年慢性气管炎有热痰者食用。

	冰糖冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：卤牛肉樱桃肉苦瓜排骨汤莲米苡仁排骨卤鸭翅膀百合莲子绿豆粥龙眼鸽蛋红枣莲子羹
	黑豆 1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：黑豆松仁肉丁红枣黑豆炖鲤鱼鲇鱼炖黑豆黑豆炖狗肉黑豆炖猪骨黑豆黄芪红枣牛肉汤黑豆塘虱鱼煲乌豆腐皮汤
	梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：家庭自制泡菜朝鲜烤牛肉雪梨豆腐蛋花汤参贝虫草瘦肉炖雪梨酪梨芋头粥朝鲜泡菜西红柿梨汁北杏炖雪梨