芦笋浓汤的做法 芦笋浓汤的家常做法 芦笋浓汤 芦笋浓汤的做法大全
芦笋浓汤的做法
1.将芦笋去皮洗净，放入锅内，加入适量清水，煮15分钟捞出；
2.芦笋切下嫩尖备用，余下部分切成段；
3.土豆皮切成块；
4.锅内注入鸡汤和煮芦笋水，放入笋段和土豆，用微火煮25分钟；
5.捞出芦笋、土豆放入绞菜机内绞成菜泥；
6.将绞好的菜泥倒入锅内，加盐和鲜奶油调好口味；
7.煮至微沸盛入汤盘，撒上芹菜末即可食用。
芦笋浓汤制作提示
为使此菜口感更好，需备鸡汤约250克。
芦笋浓汤的食谱营养
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芦笋浓汤的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
芦笋浓汤的营养成分
- 能量686.24千卡
- 蛋白质13.18克
- 脂肪54.88克
- 碳水化合物44.97克
- 叶酸112微克
- 膳食纤维10.75克
- 胆固醇406.5毫克
- 维生素a322.3微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c239毫克
- 维生素e2.35毫克
- 胡萝卜素507.2微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸3.56毫克
- 钙87.32毫克
- 磷312.94毫克
- 钾1547.64毫克
- 钠1738.92毫克
- 碘1.36微克
- 镁85.84毫克
- 铁9.42毫克
- 锌3.19毫克
- 硒7.46微克
- 铜0.72毫克
- 锰0.99毫克
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