香菜双丝的做法 香菜双丝的家常做法 香菜双丝 香菜双丝的做法大全
香菜双丝
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽鲜艳，咸鲜香辣。
主料 香菜120克 辣椒(青、尖)100克 油皮100克
辅料 虾米10克
调料 大葱10克 香油3克 姜3克 盐3克 味精2克
香菜双丝的做法
1.海米用水泡发洗净；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；香菜洗净，切成3厘米长的段；青辣椒去蒂和籽后洗净，切成细丝；豆腐皮切成3厘米长的细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
2.香菜段、青辣椒丝、豆腐丝、水发海米、精盐、葱丝、姜丝、味精和香油同放一盆内，拌匀即成。
香菜双丝的食谱营养
 | 辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉椒鳝片 美味鱼皮 醋椒土豆丝 酸辣白菜 酸辣土豆丝 尖椒肉丝 青椒熏干 腐丁红皮果 |
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香菜双丝的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香菜双丝的营养成分
- 能量546.83千卡
- 蛋白质60.53克
- 脂肪27.08克
- 碳水化合物27.16克
- 叶酸184.22微克
- 膳食纤维11.96克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a339.64微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c120.02毫克
- 维生素e50.63毫克
- 胡萝卜素2023.5微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸4.63毫克
- 钙440.47毫克
- 磷655.73毫克
- 钾1487.75毫克
- 钠1900.87毫克
- 碘15.05微克
- 镁260.32毫克
- 铁17.14毫克
- 锌5.28毫克
- 硒11.14微克
- 铜1.78毫克
- 锰3.42毫克
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