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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

类别 清热解毒食谱 利尿食谱 麻疹食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 胡萝卜250克 甘蔗150克 白茅根120克 猪肉(瘦)120克
调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法

1.胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。
2.竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。
3.茅根,瘦猪肉用水洗干净。
4.将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。
5.用中火煲3小时。
6.以少许细盐调味,即可以饮用了。

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤健康提示

1. 胡萝卜解毒,透疹,竹蔗又可以清热,润燥,茅根清热,凉血,利尿,加上营养丰富的瘦猪肉,此汤具有清热利尿,润燥解毒的作用。
2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外,也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的食谱营养

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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的营养成分

  • 能量264.1千卡
  • 蛋白质26.86克
  • 脂肪7.94克
  • 碳水化合物23.8克
  • 叶酸21.72微克
  • 膳食纤维2.75克
  • 胆固醇97.2毫克
  • 维生素a1772.8微克
  • 维生素c32.5毫克
  • 维生素e1.43毫克
  • 胡萝卜素10325微克
  • 核黄素0.2毫克
  • 硫胺素0.75毫克
  • 烟酸7.86毫克
  • 87.86毫克
  • 294.3毫克
  • 841.42毫克
  • 1426.83毫克
  • 2.04微克
  • 65.06毫克
  • 6.13毫克
  • 4.17毫克
  • 13微克
  • 0.34毫克
  • 0.64毫克
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