三鲜蘑菇的做法 三鲜蘑菇的家常做法 三鲜蘑菇 三鲜蘑菇的做法大全
三鲜蘑菇
类别 孕晚期食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 锅烧 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鲜香可口，色泽美观。
主料 蘑菇(鲜蘑)200克
辅料 豌豆50克 玉米（鲜）50克 番茄100克
调料 大葱5克 姜5克 盐3克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 味精1克 植物油20克
三鲜蘑菇的做法
1.将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁；
2.西红柿切丁；
3.鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用；
4.锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤；
5.烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。
三鲜蘑菇健康提示
本菜含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素及尼克酸等多种营养成分。
三鲜蘑菇的食谱营养
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三鲜蘑菇的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
三鲜蘑菇的营养成分
- 能量186.57千卡
- 蛋白质12.77克
- 脂肪1.24克
- 碳水化合物40.36克
- 叶酸75.15微克
- 膳食纤维9.37克
- 维生素a87.65微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c33.35毫克
- 维生素e2.38毫克
- 胡萝卜素517.9微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸10.65毫克
- 钙32.9毫克
- 磷340.48毫克
- 钾1116.44毫克
- 钠1289.84毫克
- 碘3.11微克
- 镁77.39毫克
- 铁4.41毫克
- 锌3.13毫克
- 硒3.02微克
- 铜1.2毫克
- 锰0.94毫克
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