山药黄豆肉骨汤的做法 山药黄豆肉骨汤的家常做法 山药黄豆肉骨汤 山药黄豆肉骨汤的做法大全
山药黄豆肉骨汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 烧 口味 糟香味 食用 中餐、晚餐
山药黄豆肉骨汤的做法
1.将猪骨洗净敲成碎块；
2.黄豆（大豆）洗净泡发；
3.葱、姜分别切成葱段和姜片备用；
4.山药洗净去皮，切成碎粒儿；
5.将猪骨放入水锅中加葱段、姜片、黄酒烧开，撇去浮沫，放入泡发好的黄豆；
6.小火煮至豆酥烂，捞出猪骨，加入山药粒烧酥，加盐即可。
山药黄豆肉骨汤的食谱营养
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山药黄豆肉骨汤的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药黄豆肉骨汤的营养成分
- 能量1298.08千卡
- 蛋白质101.54克
- 脂肪75.33克
- 碳水化合物74.75克
- 叶酸219.68微克
- 膳食纤维24.65克
- 胆固醇412.5毫克
- 维生素a91.39微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c7.77毫克
- 维生素e28.98毫克
- 胡萝卜素368.3微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素2.7毫克
- 烟酸17毫克
- 钙343.32毫克
- 磷1067.2毫克
- 钾3278.97毫克
- 钠1323.71毫克
- 碘14.55微克
- 镁376.18毫克
- 铁14.97毫克
- 锌9.85毫克
- 硒36微克
- 铜2.71毫克
- 锰3.87毫克
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