冬瓜滚田鸡汤的做法 冬瓜滚田鸡汤的家常做法 冬瓜滚田鸡汤 冬瓜滚田鸡汤的做法大全
冬瓜滚田鸡汤
类别 幼儿食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
冬瓜滚田鸡汤的做法
1.江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，撕碎。
2.田鸡宰杀后去皮，切去脚趾，洗净，加入姜汁一茶匙，腌十分钟，放入滚水中煮三分钟，捞起洗净。
3.冬瓜去皮去瓤，法净切件。
4.水六杯或适量煲滚，放入姜，江瑶柱，冬瓜煲十分钟，放下田鸡再煲20分钟，下盐调味，饮汤食肉。
冬瓜滚田鸡汤健康提示
清热，健脾胃，开胃，消食。
冬瓜滚田鸡汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
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 | 田鸡 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素e和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：走油田鸡 红烧田鸡 笋丝油烧田鸡腿 大地鱼香炸田鸡腿 香糟汁田鸡 黄焖田鸡腿 田鸡煲 金瓜樱桃 |
冬瓜滚田鸡汤的营养成分
- 能量386.23千卡
- 蛋白质76.94克
- 脂肪5.22克
- 碳水化合物13.58克
- 叶酸47.1微克
- 膳食纤维5.58克
- 胆固醇207毫克
- 维生素a24.59微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80.12毫克
- 维生素e2.23毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸28.75毫克
- 钙461.72毫克
- 磷781.75毫克
- 钾1376.52毫克
- 钠1305.78毫克
- 镁137.88毫克
- 铁6.47毫克
- 锌5.23毫克
- 硒67.53微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.43毫克
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