韭菜花拌豆腐的做法 韭菜花拌豆腐的家常做法 韭菜花拌豆腐 韭菜花拌豆腐的做法大全
韭菜花拌豆腐
类别 私家菜 美容养颜食谱 更年期食谱 老人食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜嫩清香，别有风味。
韭菜花拌豆腐的做法
1.将豆腐放入碗内，浇入沸水浸烫片刻，捞出晾凉，沥净水分，切成1厘米见方的小丁；香菜洗净，用冷开水再泡洗，沥净，切细末；韭菜花择洗干净切成细末备用。
2.将豆腐丁放入盘内，撒上香菜末、加麻油、酱油、精盐、味精和韭菜花末，搅拌均匀即成。
韭菜花拌豆腐的食谱营养
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韭菜花拌豆腐的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
韭菜花拌豆腐的营养成分
- 能量451.23千卡
- 蛋白质15.66克
- 脂肪39.54克
- 碳水化合物12.62克
- 叶酸102.18微克
- 膳食纤维4.32克
- 维生素a48.25微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c12毫克
- 维生素e31.95毫克
- 胡萝卜素290微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸3.22毫克
- 钙315.57毫克
- 磷222.69毫克
- 钾486.88毫克
- 钠1070.36毫克
- 碘0.62微克
- 镁113.94毫克
- 铁4.66毫克
- 锌1.34毫克
- 硒3.37微克
- 铜10.06毫克
- 锰0.27毫克
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