上汤西兰花的做法 上汤西兰花的家常做法 上汤西兰花 上汤西兰花的做法大全
上汤西兰花的做法
1.先将西兰花剪好、洗净备用;
2.将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用;
3.起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟;
4.加一些开水,盖上锅盖烧一会;
5.待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入);
6.加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒;
7.由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。
上汤西兰花制作提示
喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。
上汤西兰花的食谱营养
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 松花拌豆腐 凉拌皮蛋 浓汤银杏风味肚 红椒皮蛋 皮蛋拌豆腐 凤眼豆腐 | |
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上汤西兰花的食物相克
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
上汤西兰花的营养成分
- 能量472.01千卡
- 蛋白质21.32克
- 脂肪33.8克
- 碳水化合物25.25克
- 叶酸4.02微克
- 膳食纤维4.88克
- 胆固醇376.5毫克
- 维生素a3710.7微克
- 维生素c153毫克
- 维生素e16.04毫克
- 胡萝卜素21630微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.79毫克
- 钙264.36毫克
- 磷341.13毫克
- 钾154.15毫克
- 钠2375.78毫克
- 碘2.04微克
- 镁66毫克
- 铁6.21毫克
- 锌3.46毫克
- 硒16.97微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.88毫克
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