鱼片豆腐汤的做法 鱼片豆腐汤的家常做法 鱼片豆腐汤 鱼片豆腐汤的做法大全
鱼片豆腐汤
类别 清真菜 产后调理食谱 消化不良食谱 老人食谱 补虚养身食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤白味鲜。
主料 草鱼1000克
辅料 油菜心50克 豆腐(南)200克
调料 胡椒粉1克 盐5克 味精2克 料酒15克 姜10克 大葱15克 花生油25克
鱼片豆腐汤的做法
1.将草鱼去骨切成薄片；
2.豆腐洗净切成片；
3.小油菜心洗净；
4.姜、葱均切小片；
5.锅烧热，放入油，下入葱、姜、鱼片，煸炒几下；
6.加入料酒、汤、盐、味精、胡椒粉及豆腐，烧开；
7.然后放入小油菜心，煮5分钟即可。
鱼片豆腐汤的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪噜鱼 桂侯蒸鲩鱼 蒜香鱼片 葱辣鱼 煎慈姑饼 葱油鲩鱼 川草鱼 鲜草菇丝瓜鱼片汤 |
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：味噌牛肉荞麦面 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 炒六味豆腐 豆腐拌皮蛋 酸辣汤 酸辣豆腐汤 松花拌豆腐 |
 | 油菜心 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香菇菜心 草菇炒油菜 金针菇炒菜心 豆腐鲫鱼 豆腐炖大肠 奶汤素烩 腐竹烧香菇 草菇炖豆腐 |
鱼片豆腐汤的营养成分
- 能量1380.73千卡
- 蛋白质190.57克
- 脂肪62.96克
- 碳水化合物17.9克
- 叶酸208.68微克
- 膳食纤维4.4克
- 胆固醇470毫克
- 维生素a56.05微克
- 维生素b61.12毫克
- 维生素c18.85毫克
- 维生素e47.2毫克
- 胡萝卜素337.2微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.93毫克
- 钙468.27毫克
- 磷1703.3毫克
- 钾3711.57毫克
- 钠2526.6毫克
- 碘0.08微克
- 镁351.82毫克
- 铁17.12毫克
- 锌5.05毫克
- 硒119.79微克
- 铜8.2毫克
- 锰0.76毫克
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