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莲藕红豆牛腱汤
类别 气血双补食谱 美容养颜食谱 月经不调食谱 脾调养食谱 延缓衰老食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
莲藕红豆牛腱汤的做法
1.莲藕洗净,去皮,切件背拍松;
2.红豆、陈皮、牛腱分别洗净;
3.加适量水,猛火煲至水滚;
4.放入全部材料,用中火煲约3小时;
5.加入盐调味,即可饮用。
莲藕红豆牛腱汤健康提示
1. 此汤有补血养颜,强壮身体的作用。血虚就会容颜受损,面色萎黄,就会皮肤枯槁,容易衰老,常饮此汤可以预防以上症状的出现;
2. 如果脾虚血弱,面色萎黄,精神疲乏,心跳不安,妇女月经不调,血虚经闭,可用此汤佐膳作食疗;
3. 如有阴虚火旺、头痛、牙痛、暗疮多的人,不宜饮用。
莲藕红豆牛腱汤的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肥肠 卤牛肉 德州扒鸡 胡萝卜焖排骨 芋头鸭 桂侯蒸鲩鱼 辣味酱凤爪 南瓜排骨汤 | |
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莲藕 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 粉蒸肉 姜汁藕片 椒油炝藕片 鸭架汤 莲藕排骨汤 莲藕发菜红豆汤 莲藕牛腩汤 | |
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莲藕红豆牛腱汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
莲藕红豆牛腱汤的营养成分
- 能量1591.3千卡
- 蛋白质158.23克
- 脂肪19.85克
- 碳水化合物215.67克
- 叶酸401.19微克
- 膳食纤维20.68克
- 胆固醇150.4毫克
- 维生素a52.1微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素c268.75毫克
- 维生素e28.95毫克
- 胡萝卜素270.4微克
- 核黄素0.83毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸5.14毫克
- 钙389.86毫克
- 磷1358.05毫克
- 钾3600.82毫克
- 钠4270.8毫克
- 碘105.52微克
- 镁400.01毫克
- 铁40.08毫克
- 锌17.56毫克
- 硒17.64微克
- 铜2.12毫克
- 锰10.46毫克
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