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肉末胡萝卜炒饭

类别快餐/主食青少年食谱健脾开胃食谱
工艺熟炒口味原本味食用早餐、中餐、晚餐
口感此饭色美味香，软糯可口。

主料米饭(蒸)250克
辅料胡萝卜150克猪肉(肥瘦)150克
调料大葱10克盐5克味精2克料酒5克猪油（炼制）50克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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肉末胡萝卜炒饭的做法

1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁；
2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用；
3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出；
4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；
5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖；
6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。

肉末胡萝卜炒饭的食谱营养

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	米饭(蒸) 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：当归咖喱烩饭咖喱鸡饭印尼炒饭大虾仁蛋炒饭萝卜干炒饭羊肝胡萝卜粥咸鱼炒饭香椿蛋炒饭
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