肉松拌豆腐的做法 肉松拌豆腐的家常做法 肉松拌豆腐 肉松拌豆腐的做法大全
肉松拌豆腐
类别 清真菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱 单身食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 肉松干香，豆腐鲜嫩。
主料 豆腐(北)200克
辅料 牛肉（瘦）60克 黄瓜100克
调料 大葱15克 植物油25克 盐3克 味精2克 香油5克
肉松拌豆腐的做法
1.将豆腐用开水烫过，除去表面硬皮，用罗过细；
2.锅内放少许油，下入葱花煸香，浇在豆腐上；
3.然后再撒上盐、味精、香油和肉松，拌匀；
4.黄瓜从中间剖开，顶刀切成半圆片；
5.黄瓜片均匀地码在豆腐周围作点缀即成。
肉松拌豆腐的食谱营养
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肉松拌豆腐的营养成分
- 能量354.31千卡
- 蛋白质32.36克
- 脂肪22.81克
- 碳水化合物11.03克
- 叶酸110.42微克
- 膳食纤维6.46克
- 胆固醇34.8毫克
- 维生素a30.25微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c9.45毫克
- 维生素e20.5毫克
- 胡萝卜素159.6微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸4.28毫克
- 钙227.51毫克
- 磷331.03毫克
- 钾399.4毫克
- 钠1390.64毫克
- 碘6.24微克
- 镁141.2毫克
- 铁4.83毫克
- 锌3.77毫克
- 硒11.33微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.24毫克
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