炝海米豆角的做法 炝海米豆角的家常做法 炝海米豆角 炝海米豆角的做法大全
炝海米豆角
类别 家常菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
工艺 炝 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
炝海米豆角的做法
1.将豆角除去两端，去筋，洗净；
2.豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分；
3.兰片切成片；
4.姜切成丝；
5.把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌匀装盘即成。
炝海米豆角的食谱营养
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炝海米豆角的营养成分
- 能量135.92千卡
- 蛋白质17.06克
- 脂肪1.85克
- 碳水化合物19.93克
- 叶酸10.91微克
- 膳食纤维6.89克
- 胆固醇131.25毫克
- 维生素a93.26微克
- 维生素c15.29毫克
- 维生素e4.05毫克
- 胡萝卜素528.1微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸2.3毫克
- 钙262.13毫克
- 磷302.23毫克
- 钾466.67毫克
- 钠1720.28毫克
- 碘20.62微克
- 镁129.39毫克
- 铁7.52毫克
- 锌1.62毫克
- 硒19.97微克
- 铜0.88毫克
- 锰0.85毫克
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