干贝薏米冬瓜煲的做法 干贝薏米冬瓜煲的家常做法 干贝薏米冬瓜煲 干贝薏米冬瓜煲的做法大全
干贝薏米冬瓜煲
类别 家常菜 高脂血症食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 滋阴食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤鲜,味美。
干贝薏米冬瓜煲的做法
1.干贝用水洗净、浸泡;
2.冬瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块;
3.薏米、陈皮分别放入洗净;
4.切好的冬瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上;
5.先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右;
6.至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。
干贝薏米冬瓜煲的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肥肠 卤牛肉 德州扒鸡 胡萝卜焖排骨 芋头鸭 桂侯蒸鲩鱼 辣味酱凤爪 南瓜排骨汤 | |
冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 | |
干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香菇干贝烩豆腐 三元绣球干贝 海鲜全家福 八宝鸡 八宝豆腐羹 干贝绣球 干贝白菜心 干贝冬瓜 | |
薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2.经常食用薏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 八宝鸡 芡实薏仁粥 莲藕排骨汤 鸭肉冬瓜海参汤 |
干贝薏米冬瓜煲的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
干贝薏米冬瓜煲的营养成分
- 能量424.68千卡
- 蛋白质38.48克
- 脂肪4.52克
- 碳水化合物67.78克
- 叶酸56.4微克
- 膳食纤维9.87克
- 胆固醇174毫克
- 维生素a12.3微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c96.7毫克
- 维生素e2.93毫克
- 胡萝卜素40.8微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.98毫克
- 钙145.78毫克
- 磷456.74毫克
- 钾988.5毫克
- 钠1828.3毫克
- 镁177.25毫克
- 铁6.54毫克
- 锌4.25毫克
- 硒40.63微克
- 铜0.37毫克
- 锰1.25毫克
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