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莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水
类别 脾调养食谱 补血食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的做法
1.将莲子去心，洗净浸半小时；
2.龙眼肉（桂圆肉）洗净；
3.鹌鹑蛋煮熟去壳洗净；
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，加白糖再煮沸即可。
莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水健康提示
健脾益气、养血安神；
神经衰弱属心脾两虚，气弱血少者；症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等；若没有鹌鹑蛋，改用鸽蛋，鸡蛋亦可获同效；神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者不宜饮用本汤。
莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的食谱营养
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莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的营养成分
- 能量282.9千卡
- 蛋白质15.84克
- 脂肪11.5克
- 碳水化合物29.52克
- 叶酸13.26微克
- 膳食纤维0.65克
- 胆固醇515毫克
- 维生素a337微克
- 维生素c3.45毫克
- 维生素e3.49毫克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.62毫克
- 钙67.45毫克
- 磷275.3毫克
- 钾278.3毫克
- 钠108.14毫克
- 碘37.6微克
- 镁53.1毫克
- 铁4.19毫克
- 锌2.1毫克
- 硒26.31微克
- 铜0.36毫克
- 锰1.33毫克
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