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脾调养食谱的做法
脾调养食谱的做法 第20页查看全部菜系
 | 做法：1.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。2.将红豆、陈皮、花椒洗净，塞入鱼腹。3.将鱼放入蒸盘，撒上葱末、姜末、花椒、精盐，腹中灌入鸡汤，上锅蒸1.5小...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩豆角洗净，切成5厘米长的段。将小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干。2.炒锅上火，放入花生油，烧至六成热时，下嫩豆角，炸至面皱捞出沥油，原锅...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切成方丁，用开水略烫一下；2.荠菜去杂洗净，用开水焯一下，凉后切成细末，撕在豆腐上；3.加精盐、味精和姜末拌匀，淋上麻油即成。详细介绍 |
| 做法：1.菜花洗净，掰成小朵；木耳用凉水泡发摘洗干净，撕成小片；熟火腿切成0.5厘米见方的小丁。2.炒锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入菜花烫透，捞出...详细介绍 |
| 做法：1.将活白鱼收拾干净，入沸水锅中略烫一下捞出，刮净黑皮洗净，两面剞上斜十字花刀，放入容器内，加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜段、精盐、料酒、花椒、...详细介绍 |
| 做法：1.将羊里脊肉切成长4厘米的丝；银鱼用温水泡发后洗净，沥干水分；水发黄花菜切成长3厘米的段；山药切成丝，用0.5克盐拌一下，再用水洗掉粘丝。2....详细介绍 |
| 做法：1.将羊腿肉洗刮净，斩件。2.荸荠去皮洗净，切片。3.姜洗净，切片。4.煲内沸水，将羊腿肉、山药、枸杞子、桂圆肉、荸荠肉、姜放入，煲2小时半以上...详细介绍 |
| 做法：1.将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下；猪肉切成片；香菜洗净切段；将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。2.腌过的鱼撒上一层...详细介绍 |
| 做法：1.将活鲫鱼宰杀洗净，在鲫鱼两面背肉上各刻上几刀；2.蛤蜊洗干净肚里泥沙，用清水洗净待用；3.将炒锅洗净，锅里放冷水750毫升，放入鲫鱼、酒、葱...详细介绍 |
| 做法：1.将鲈鱼去鳞、鳃，在尾部脐处割一小口，掏出内脏后，洗净鱼身及腹腔，鱼身两面均剞上三道斜口；2.洗净剞好刀的鱼下沸水锅中汆一下捞出，沥干水分，盛...详细介绍 |