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水肿食谱的做法
水肿食谱的做法 第63页查看全部菜系
 | 做法：1.将青头鸭宰杀后，褪毛去内脏，洗净，备用。2.赤小豆淘洗干净，连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。3.将鸭放入锅内，加清水适量，炖煮至鸭熟即成。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净。草果、赤豆洗净。2.草果、赤豆、鸡放入沙锅内，加清水（适量）、葱（切末）、姜（切末）、味精盐，用武火烧沸后...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼洗净，在鱼身用刀破六七刀，鱼头用直刀砍破；党参、黄芪、白茯苓、白术，去净灰渣，加工烘干后研成末，用盐、绍酒、酱油调匀，抹在鱼身上。葱、...详细介绍 |
| 做法：1.党参、黄芪洗净后切成0.2厘米的厚片待用。2.将活鲤鱼去掉鳃、鳞、鳍后，剖腹，除去内脏，冲洗干净，在鱼身两斜刀切成十字花刀；香菇一切两开，姜...详细介绍 |
| 做法：1.将母鸡，宰杀后去毛和内脏，洗净。2.将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。3.将鸡放入盆中，置笼内，旺火蒸3-4小时，拣去泽泻、茯苓。详细介绍 |
| 做法：1.先将洗净的郁李仁捣烂，加水研磨后绞取药汁，用文火煎煮后滤弃残渣，取药汁。2.将药汁放入沙锅中，加入淘洗干净的粳米，再加水900毫升，一同煮为...详细介绍 |
| 做法：1.将白茯苓研为细末；2.大米淘洗干净；3.将大米置于锅中，加入适量清水用武火煮沸；4.再加入白茯苓末，改用文火熬煮至粥成；5.最后加入适量味精...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜玉米须收回后阴干，研为细末；2.取玉米须末5～10克置于茶杯中，冲入沸水浸泡片刻即可饮用。边饮边对开水，可冲入2～3次开水，饮完为止。详细介绍 |
| 做法：用鲤鱼、糯米、阿胶、葱（切段）、姜（切片）、橘皮（陈皮），高火20分钟，煮成粥后加精盐，调后食用。详细介绍 |
| 做法：1.将土茯苓，黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩件.2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，用盐调味即可，随量饮用.详细介绍 |