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青少年食谱的做法
青少年食谱的做法 第29页查看全部菜系
 | 做法：1.将腐皮剪成长方块；鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟，再倒下青瓜及调味料炒匀上碟，待冷却...详细介绍 |
 | 做法：1.秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右；2.将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。详细介绍 |
 | 做法：1.鸡脯肉去筋膜，同猪肥膘一起剁成泥，放盆中；2.糯米淘洗干净，入锅蒸熟，搌成泥；3.荸荠削皮，洗净，切成丁；4.葱姜洗净，均切丝；5.鸡肉泥、...详细介绍 |
 | 做法：1.将里脊肉切成菱形块；2.将猪肉块用味精、盐、白糖5克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味，腌制10分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊；3.炒勺上火放花生油...详细介绍 |
 | 做法：1.糯米粉加入冷水后，揉成面团，从中取出200克面团放入3杯热水中，高火2分钟后捞出，放入原来揉好的面团中，再用力揉搓，使其产生黏性后，将其分成...详细介绍 |
 | 做法：1.花生洗净装盘，撒上盐。2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。详细介绍 |
 | 做法：1.将毛豆洗净去豆荚；2.咸菜（榨菜）洗净，切成1厘米的小段；3.猪瘦肉洗净，切成丝；4.炒锅置火上，烧热后放入油25克；5.油热后放肉丝炒至断...详细介绍 |
 | 做法：大葱去根洗净切成葱花备用；豌豆粒洗净，放入锅内，加水放入香油、葱花、姜、大料，煮熟装盆即成。详细介绍 |
 | 做法：1.将葱、姜洗净均切成末备用；将五花肉洗净绞成肉馅备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在案板上，放...详细介绍 |
 | 做法：1.鲜香菇洗净去蒂；2.葱取葱白洗净切丝；3.炒锅上火放入200毫升清水烧开；4.锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出；5.把焯好的菜心...详细介绍 |