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青少年食谱的做法
青少年食谱的做法 第37页查看全部菜系
![]() | 做法:1.先将水面筋切片,焯水,用清水洗净沥干;2.笋片,香菇片,胡萝卜片,蘑菇片焯水沥干;3.取小碗加黄酒,醋,味精,盐,糖,湿淀粉调成芡汁;4.炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;3.与米一起放入炉内,用高火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭腿剔出大骨,用刀背砸松,剞上花刀,放入碗内,加精盐、味精、料酒、胡椒粉腌10分钟;把洋葱洗净切成丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约60克。2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡翅洗净,改刀切成小块,放入葱、姜、盐、料酒腌一天,然后下油锅炸至呈金黄色捞出;2.另起锅入底油,炒翻茄酱,放入糖、醋熬成浓汁,将炸好的鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.番茄洗净切片,蛋液搅匀;2.烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下;3.放入素汤;煮片刻;4.倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾仁洗净,用调料腌10分钟;2.将豌豆洗净,用开水烫熟晾凉;3.将油烧热,放虾仁炸至八成熟,捞出沥油;4.在炒锅内放少许油,放虾仁爆炒,盛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成小三角块,放入油锅中炸至金黄色捞出;2.青椒洗净,切成小块;3.木耳洗净,撕成小片;4.葱、姜、蒜均切成蓉;5.坐锅点火放少许油烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.番茄切块;2.鸡蛋磕入碗搅匀;3.淀粉加水调开;4.蒜瓣切片;5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;2.西红柿洗净切块;3.葱、姜切细末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选新鲜草鱼片切成1厘米厚的片,与绍酒、精盐拌匀。2.油锅烧六成热,下鱼肉炸至金黄色时捞起。3.炒锅置中火上,下熟菜油50克烧至三成热,放入番...详细介绍 |