肢寒畏冷食谱 肢寒畏冷食谱菜谱大全 肢寒畏冷食谱做法大全 肢寒畏冷食谱菜谱 肢寒畏冷食谱的做法
肢寒畏冷食谱的做法
肢寒畏冷食谱的做法 第46页查看全部菜系
 | 做法：1.用碗加盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉、汤适量兑成甜酸汁待用。2.勺内加油，烧到五成热时将里脊片放入勺内滑开滑透，再放入胡萝卜片稍炸，一起倒...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成6厘米长的薄片，将少许鸡蛋清、淀粉拌匀，调成糊状，放入羊肉片，裹匀蛋糊待用。2.炒锅上火，倒入香油，烧至八成热，放入羊肉片，边炸边...详细介绍 |
| 做法：1.羊里脊肉去筋，斜着肉纹切0.33厘米厚的片；2.羊肉片加入盐拌腌一下，用湿淀粉、蛋清浆好；3.冬笋削皮，洗净，切斜象眼片；4.葱丝、姜末、蒜...详细介绍 |
| 做法：1.把羊肉切成5厘米长，2厘米宽的薄片，加甜面酱，淀粉及适量清水拌和上浆，放在低温处涨发一小时。2.烧热锅，用冷油滑锅后倒出，放生油，烧至油四成...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，用开水煮一下，捞出后放在1个锅内，加酱油、葱（切块）、姜（切片）、肉桂、桂皮、大料，开锅后移至微火焖九成熟。2.捞出晾凉，顶线切成...详细介绍 |
| 做法：1.将羊里脊去筋洗净，切成3毫米厚的片；2.羊肉片加入甜面酱、湿淀粉冷芡；3.将酱油、白糖、米醋、料酒、姜汁、糖色、水淀粉放一碗内，调成冷芡；4...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉裁去边沿，用清水浸泡，洗净；2.羊肉放开水锅中煮去血筋，捞出洗去血沫；3.将肉云皮朝下放入大蒸碗内，将甜面酱、料酒、酱油、白糖、葱段、...详细介绍 |
| 做法：1.将肉洗净，切成骨牌块；2.干杏仁开水浸泡后，去外皮；3.将羊肉块放入热油中煸至金黄色；4.捞出放开水锅中煮开，去掉残渣；5.将羊肉放入沙锅中...详细介绍 |
| 做法：1.将蹄筋切成3.3厘米长的段；2.鸡蛋黄放入碗内，加入淀粉和成糊；3.将米醋、白糖、酱油、料酒、姜米、糖色、淀粉、水放一碗内，调成芡汁；4.炒...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉、羊里脊分别去净筋膜，切成1.7厘米见方的骰子丁；2.鸡肉丁、羊肉丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好；3.鸡胗剞上花刀；4.马蹄切丁；5.把...详细介绍 |