麻辣指数6的菜怎么做 麻辣指数6的菜的做法
麻辣指数6的菜
麻辣指数6的菜 第13页
 | 做法：1.小根蒜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分；醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁。2.泡好的小根蒜...详细介绍 |
| 做法：1.蒜瓣剥皮洗净晾干，辣椒留籽去蒂。2.分别将蒜瓣，辣椒用石磨磨成酱汁，与其它配料拌匀后装缸，密封，发酵3-5个月即可开缸食用。详细介绍 |
| 做法：1.鱼皮切长方厚片，放沸水中煮3分钟，换水再加点酒煮3分钟，沥净水；2.蒜剥去蒜衣，修齐两头；3.姜10克切末，其余切片，葱10克切末，其余切段...详细介绍 |
| 做法：1.先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜，煮熟，晾凉，切成3厘米长的细丝，放开水中再烫一下，捞出沥水后放入盘内。2.香菜洗净沥水后切...详细介绍 |
| 做法：牛肚洗净煮熟晾凉后，从中间划开切成细丝；蒜苔洗净切成段，焯一下，捞出沥水待用。芥茉用开水调起使之出味，同酱油、麻酱、黄酒、盐水、香油、味精放在一...详细介绍 |
| 做法：1.将菠菜择去老叶，切去根，用清水洗净，切寸段；芥末放入碗中，加少许水调匀，入笼蒸熟；葱、姜切丝备用。2.锅内加水烧沸，放入菠菜略烫捞出，用凉开...详细介绍 |
| 做法：大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；嫩豇豆洗净切成丁，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中，浇入用辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油...详细介绍 |
| 做法：1.先将姜洗净，切片，再切丝；2.辣椒切丝；香菜切成小段；3.茭白笋先切成大约6公分长的小段，再切成细丝；4.用3克匙盐抓腌至茭白笋变软，冲洗干...详细介绍 |
| 做法：1.先把鸡爪煮透，去骨；2.用红油、酱油、盐、味精、花椒面、葱花凉拌。详细介绍 |
| 做法：1.青椒去籽、洗净，切成丝，用开水烫一下捞出，用凉水过一下，控净水分，放在盘内。2.油烧热，投入花椒，炸出香味时捞出花椒，直接把油浇在青椒丝上，...详细介绍 |