时间指数0的菜怎么做 时间指数0的菜的做法
时间指数0的菜
时间指数0的菜 第35页
![]() | 做法:1.将苤蓝削去外皮,洗净,切成200~300克重的长方块装入缸内(低盐化水,菜表层撒盐),用大石块压上,一天后翻倒一次,共翻三次,放置阴凉处。2...详细介绍 |
![]() | 做法:咸莴笋放入清水撤咸,16小时后捞出,控干水,装布袋下酱缸,每天翻动两次,五天倒袋通风一次,10-15天可食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大白萝卜切成小块,用盐200克,腌一次晒一天,加拌一次盐,反复腌制。2.7天后取出晒2天,然后一层萝卜一层酱,装坛密封,7天后即可食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把里脊肉去皮切成关刀型,用以上味料腌四小时。2.每条肉条在一端穿一小孔,套上绳圈后上竹,晒及入火柜的操作与腊肠同,晒,焙四五天至瘦肉身硬便成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁,放入调味料拌匀。2.银鳕鱼洗净抹干水分,放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。3.锅上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪腿肉洗净,切成丝。菠菜去黄叶,洗净。圆白菜洗净切成丝。2.将面条放入沸水锅内,煮约3-4分钟捞出,用冷水冲凉后,均分为5份,静置于竹匾内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐皮对切开,用滚水煮一下捞起;2.薯仔煮熟去皮;3.薯仔、豆腐同捣烂;4.加盐、味精、生抽、胡椒粉、豆粉调味,混合搅拌成茸;5.放在豆腐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬菇洗净,去蒂,一剖两片,挤去水分;2.鸡翅洗净,沥干,从弯部顺骨缝处改刀剁成两段,斩去翅尖,洗净,沥干,再用10克酱油抹搓均匀;3.锅置火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉,肥膘肉剁碎,加葱、姜末、盐、味精拌匀;2.将油皮泡软切成20厘米长,8厘米宽的条备用;3.鸡蛋加淀粉搅匀成蛋泡糊抹在油皮上备用;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鸡脯、肥膘肉剁成细泥,加蛋清,鸡汤,绍酒,葱末搅均,选整齐的冬菇撒上面粉抹上鸡泥子抹平,放上香菜叶点缀,上笼蒸熟取出;2.勺内放鲜汤和盐...详细介绍 |