推荐指数7的菜怎么做 推荐指数7的菜的做法
推荐指数7的菜
推荐指数7的菜 第265页
 | 做法：1.白芦笋洗净，放入沸水锅内略烫；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。2.清汤300毫升放入沙锅内，放在旺火上，放入白芦笋，加入精盐，味精烧五分钟...详细介绍 |
| 做法：1.鲜菜花洗净，掰成小朵，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉，沥干待用。2.炒锅放到火上，加入油烧热，放入菜花煸炒，加入精盐、玉米粒、味精和500...详细介绍 |
| 做法：1.豌豆苗摘下嫩头，洗净沥干，沸水焯一下；2.煮熟的笋、香菇、胡萝卜均切丝；姜洗净去皮切成末；3.锅中放入清汤，烧沸，先放入笋焯一下，捞起，再下...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜分别切成丝；胡萝卜去皮，切成细丝；蒜切成片；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。2.锅中加水，烧沸，分别下入水发海带丝、胡萝卜丝，...详细介绍 |
| 做法：1.先将栗子的壳去掉，煮过剥掉里衣；腐竹用开水泡透，搦净水分；老姜拍松，待用。2.火上置锅，加植物油待热，把腐竹抹上红米汁上色，下锅中炸至漂浮油...详细介绍 |
| 做法：1.先将腐竹用热水发透，搦净水分，着红曲汁拌匀略腌；姜片拍松，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克备用。2.把腌好的腐竹，经油炸至色红捞出作鸭...详细介绍 |
| 做法：1.先将水发香菇的根去掉，再片成薄片，作鳝片料，着上食盐，20克干淀粉拌匀，使其上浆，待用；剩余淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克备用；冬笋、胡萝...详细介绍 |
| 做法：1.小白菜洗净削根划荚；冬笋洗净切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克备用；先将熟面筋切成菱形的大块作肉坯料，用红米汁拌过，小白菜荚与鲜笋放沸水...详细介绍 |
| 做法：1.先将鲜菇片成肉片形的片；2.小白菜划荚；3.把片好的肉片坯料，着红曲汁拌匀、使其上色，再用食盐、20克干粉浆好，待用；4.冬笔洗净切片；5....详细介绍 |
| 做法：1.先取出腐皮一张，回软后备用，将剩余的腐皮回软后切成小块，放入锅中，加入植物油，素清汤50毫升、精盐、味精、料酒、葱白、姜一起烧透入味，拣去葱...详细介绍 |