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车前子的做法车前子的家常做法车前子怎么做车前子的做法大全

车前子的做法

车前子有15种做法
原料别名车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁
原料分类调味品类
使用提示内服：煎汤，5至15克，宜包煎；或入丸、散。外用：适量，水煎洗或研末调敷。

车前子菜谱推荐

	车前草蚌肉汤 1.将车前子、鸡骨草洗净，切碎；2.蚌用清水养一天，去尽污泥，然后用开水略煮，去壳，取肉；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。详细介绍
	车前子粥将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中，同煮为粥。详细介绍
	车前子粥将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中，同煮为粥。详细介绍
	山药车前子粥 1.将山药研为细末；2.车前子用绢布袋包好；3.将山药末与车前子药包一同置于锅中，加入适量清水调匀；4.用武火煮沸后，改用文火不熬煮至粥熟，去除药袋即可。详细介绍

车前子原料介绍

车前子为车前科植物车前或平车前的成熟种子。车前多年生草本，生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地。分布于全国各地；平车前生于山野、路旁、田埂及河边，分布于东北、华北、西北地区，河南、湖北、西藏等省区也有分布。
夏、秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。
车前子呈椭圆形或不规则长圆形或三角形长圆形，略扁，长约2毫米，宽1毫米，表面淡棕色或黑褐色或棕色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐，质硬，切断面灰白色。遇水则粘，滑而膨胀，气微，味淡，嚼之带粘性。均以粒大、饱满，色棕红者为佳。

车前子适用人群

内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者禁服。
肾气虚脱者，忌与淡渗药同用。

车前子制作指导

1.车前子用于湿热下注、小便淋沥涩痛等症，常与木通、滑石等配伍应用。
2.主要用于实症；如肾虚水肿，可配熟地、肉桂、附子、牛膝等同用。
3.治湿热泄泻，症情轻者，可以单味使用，较重者可配茯苓、猪苓、泽泻、苡仁等同用。
4.用于目赤肿痛或眼目昏花，如肝火上炎所致的目赤肿痛者，可与菊花、决明子、青箱子等同用。
5.如肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪，可与熟地、菟丝子等同用。
6.用于肺热咳嗽较宜，可与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。