干丝黄豆芽汤的做法 干丝黄豆芽汤的家常做法 干丝黄豆芽汤 干丝黄豆芽汤的做法大全
干丝黄豆芽汤
类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
干丝黄豆芽汤的做法
1.将豆腐干放入开水中煮一下,捞出晾凉后再切成细丝,用开水泡五分钟后取出,再用开水泡上待用;
2.榨菜洗净切成细丝,用清水泡一下备用;
3.冬笋、木耳洗净切成细丝;
4.菠菜洗净,用开水烫透后放入汤碗中;
5.坐锅点火,放入黄豆芽汤,锅开后倒入豆腐干丝、榨菜丝、精盐、木耳丝、冬笋丝、鸡精;
6.待锅开后淋入香油,盛入装在菠菜的汤碗中即可。
干丝黄豆芽汤的食谱营养
菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 麻酱拌菠菜 姜汁拌菠菜 千张菠菜 上汤菠菜 粉丝菠菜 粉丝蛋皮丝 海米拌菠菜 | |
冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 | |
木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 | |
香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆干炖香鸽 花生菜脯家乡粒 家乡豆腐干 香干炒肉丝 贵妃香干 香干炝白菜丝 香干炒芹菜 香干拌花生米 | |
榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干煸冬笋 素酸辣汤 榨菜炒肉丝 无锡鲜肉馄饨 牛肉末烧豆腐 炒三丝(一) 干煸豇豆 白玉豆腐 |
干丝黄豆芽汤的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
干丝黄豆芽汤的营养成分
- 能量493.8千卡
- 蛋白质45.66克
- 脂肪25.09克
- 碳水化合物28.16克
- 叶酸44.27微克
- 膳食纤维6.91克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a311.5微克
- 维生素c18.5毫克
- 维生素e51.49毫克
- 胡萝卜素1865微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸1.81毫克
- 钙904.04毫克
- 磷632.82毫克
- 钾638.82毫克
- 钠4712.39毫克
- 碘27.33微克
- 镁333.12毫克
- 铁23.27毫克
- 锌5.27毫克
- 硒9.86微克
- 铜1.19毫克
- 锰4.47毫克
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