竹笋怎么做 竹笋的做法 竹笋怎么做
竹笋的做法
竹笋的做法 第10页查看全部原料
做法:1.青笋剥去皮,洗净切成象眼片,用精盐2克稍腌后挤干水分,垫在盘底,熟牛舌改刀切片码成一封书在盘中。2.花椒剁碎后,加入少许清水,置于火上煮沸,...详细介绍 | |
做法:1.水发粉丝断5厘米长的段;水发冬菇、蘑菇,洗净,切成指甲大小的片;竹笋去硬壳洗净煮熟也切成指甲大小的片;小白菜洗净,切成大小相同的片备用;淀粉...详细介绍 | |
做法:1.牛肉切成5毫米宽、3厘米长的丝,上浆备用;2.豆腐干、笋切成丝;3.蛋在碗内打匀;4.将锅放在大火上,加油烧热,牛肉丝下锅,滑炒至熟,倒出沥...详细介绍 | |
做法:1.豆腐用水冲净,切成细条;2.鸡肉洗净,切成细丝;3.发菜用水泡发,洗净,撕成细丝;4.金针菇去蒂,洗净;5.香菇去蒂,洗净,大的切开;6.木...详细介绍 | |
做法:1.先将羊肚过水焯熟,再切丝,竹笋切片片,木耳切丝后开水氽透。2.肉汤1250克烧沸,下肚丝、竹笋片、木耳、料酒、盐、葱,撤去浮沫加芡粉,浇醋入...详细介绍 | |
做法:1.羊肉加大料(八角)、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁;2.竹笋切成小圆形;3.炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的竹笋,...详细介绍 | |
做法:1.所有的材料均洗净,切条状备用;2.油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝,加入调味料后放入高汤,再入豆腐、鸭血、海参;3.待滚沸后,加入淀粉水勾芡;4.宽...详细介绍 | |
做法:1.腐竹(水发后)切成粗丝,用开水汆透,捞出沥去水分,干红辣椒切成细丝,竹笋切成粗丝,葱、姜切细丝,豆瓣酱剁成细泥。2.炒锅置旺火上,加植物油9...详细介绍 | |
做法:1.西兰花去掉根、茎、叶,改为均匀的块,洗净,下沸水锅煮过;2.锅中放入25克花生油烧热,烹入鸡汤,加盐、味精,放入西兰花烧入味;3.用水淀粉勾...详细介绍 | |
做法:1.土豆洗净后上屉蒸熟,取出去皮,与胡萝卜同放案上,用刀剁成泥;冬笋也剁成泥;豆苗和香菇切成丝。2.炒勺上火,放入花生油烧至五六成热,将萝卜、土...详细介绍 |