泡椒怎么做 泡椒的做法 泡椒怎么做
泡椒的做法
泡椒的做法 第8页查看全部原料
做法:1.将鲜青虾除尽头、壳,用刀剖开背部取出沙肠,洗净,沥干水分,入盆加盐、蛋清淀粉抓匀,放入冰箱内存放3分钟后取出;2.西芹洗净,切成斜刀块;3....详细介绍 | |
做法:1.西芹洗净,切成菱形块;泡红辣椒切成马耳片;葱白切段;2.沸水内加入少许盐、植物油,放入西芹,氽断生起锅;3.炒锅置火上,加植物油烧至五成热,...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼撕去黑膜,洗净,切成片,放入盆内,加入烧热的温水烫一下,捞出,沥去水分;2.猪瘦肉切成粒;3.锅内加少许油烧至五成热,加入猪瘦肉粒,煸...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼撕去黑膜、贼骨,洗净,从中间直切两块,有皮的向下放入菜墩,先直刀,后斜刀,切成0.5厘米见方的十字花纹,刀深为鱿鱼的三分之二,再切成长...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼撕去黑膜,洗净,皮向下放在菜墩上,从骨缝中切成两块,用直刀剞上十字花纹,再斩成条,用沸水略焯;冬笋、鸡腿菇分别切成片,放入沸水锅内氽断...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼撕去外皮黑膜,洗净,斜切片成片,入盆加盐、蛋清淀粉抓匀;泡红辣椒、西芹分别切菱形片;大蒜、姜分别切粒;葱白切片;2.锅内加清水烧沸,放...详细介绍 | |
做法:1.水发鱼肚撕除油筋,洗净,切成块,放入沸水锅内煮去腥味,再放入高汤锅内,用微火焖至柔软;2.芦笋去老筋洗净,切成马兰片,入沸水锅内氽断生,捞出...详细介绍 | |
做法:1.荸荠洗净切去皮,切滚刀块;2.姜、大蒜切成粒,大葱切成花;泡红辣椒剁成蓉;3.素鸡切丁;4.盐、白糖、醋、味精、水淀粉、汤等兑成汁;5.炒锅...详细介绍 | |
做法:1.将鱼身的两面各剞五六刀,刀距相等,鱼头顶额砍一小口,放入盐、料酒调匀,码味浸渍10分钟;2.锅置火上,放植物油烧热,将鱼用湿淀粉挂糊,手提鱼...详细介绍 | |
做法:1.泡椒、生姜均洗净切细丝;2.将嫩藕去蒂、根,洗净,削去外皮,切成6厘米长的条,放入盆内,加少许精盐拌匀,腌片刻取出;3.将腌好的藕沥干水分后...详细介绍 |