五香粉怎么做 五香粉的做法 五香粉怎么做
五香粉的做法
五香粉的做法 第41页查看全部原料
 | 做法：1.把活黄鳝放进冷锅中，加细盐和醋，用淘米箩盖好，压紧，然后倒进热水，用大火煮，至黄鳝一条条嘴巴张开，捞出来洗净粘液，趁热用竹片，或其他薄口的但...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽子用开水清洗干净，选出鸽胸脯肉待用；2.将鸽脯肉洗净，切成上方块，放入碗中，用湿淀粉抓匀上浆；3.分别将葱、姜切成末；4.苹果洗净，去皮...详细介绍 |
| 做法：1.鲳鱼（平鱼）洗净，对半切开，去骨后切斜块；2.葱切长段，姜切片，一起装在盘中加米酒、酱油、五香粉搅拌均匀，再腌半小时；3.锅中倒油烧热，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将肉切成6.6厘米见方、厚0.6厘米的薄片，用硝水、酱油腌渍半小时，平摊在筛子上，放在风口处晾干；2.炒锅放在旺火上，放入菜籽油，烧至七成热...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼颔下部剖1刀（刀口长3厘米），挖去鳃和内脏，用清水洗净，斩去头、尾，切成厚0.7厘米的片，放在碗里，用黄酒、姜汁和酱油拌匀，腌渍5分钟后...详细介绍 |
| 做法：1.猪蹄刮洗干净，氽去血水，再放入有五香料的卤水锅中卤熟；2.侧耳根（鱼腥草）洗净垫盘底；3.卤好的猪蹄放于侧耳根上，用盐、酱油、味精、白糖、醋...详细介绍 |
| 做法：1.将卤鸭斩成长约6厘米、宽约2厘米的条；2.小青椒、小红椒去蒂洗净；3.青、红椒对剖成两半，去籽，然后切成长约6厘米的节；4.老姜、大蒜去皮洗...详细介绍 |
| 做法：1.白菜洗净切成细丝；2.土豆去皮洗净，切成细丝备用；3.把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分；4.红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎；5....详细介绍 |
| 做法：1.将白菜帮洗净沥干，切成5厘米长的段，再切成2毫米宽的丝，置太阳下晒至半干，收起备用；2.姜、蒜洗净去皮切成末；3.芝麻在小火上用铁锅炒出香味...详细介绍 |
| 做法：1.土豆洗净去皮，切成丁，放入开水锅中焯一下，放入盆内。2.蒜和姜均切成末，同辣椒油、五香粉、精盐和酱油同放一碗内调成味汁，倒入土豆丁盆中，拌匀...详细介绍 |