味精怎么做 味精的做法 味精怎么做
味精的做法
味精的做法 第34页查看全部原料
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开;2.用中火蒸8~12分钟,至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肉鸡爪收拾干净,放入开水中焯一下,捞出;2.将锅置于中火上,倒入植物油烧热,加入豆瓣酱,煸炒出香味,再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;2.绿豆芽去皮、根洗净;3.锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去蒂、皮洗净,切成方丁;2.红绿柿子椒去蒂、籽洗净,切成丁;3.竹笋、胡萝卜、黄瓜均洗净,切成方丁;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将油菜叶洗净,用开水焯一下,捞出控水,抹上香油,码在盘中;2.草菇去蒂洗净,切成丁;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.番茄洗净去皮,从根部挖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;2.青蒜洗净切段;3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜橙在1/4处切下一片留用,挖出橙瓤;2.猪肥膘肉下入开水锅内煮熟切丁;3.荸荠洗净切小丁;4.姜切末;5.将蟹肉、肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将猪肉洗净,切成长条;2.葱姜均洗净,葱切段,姜切片;3.将丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒、葱姜、味精、黄酒、香油等调味品均匀地撒在肉面上;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.肋条肉洗净切成2厘米见方的小块,放入沸水锅汆约1分钟,去掉血水,用清水洗净;2.梅干菜洗净挤干水分,切成0.5厘米长的小段;3.锅中入清水2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将慈菇去皮洗净磨成茸;2.草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸;3.虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状;4.将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同...详细介绍 |